塑料复合软包装因其便利性、功能性和经济性受到消费者的普遍欢迎，是食品包装的重要形式。在塑料复合软包装市场中，常见的包装材料有聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、双向拉伸聚酯(BOPET)、乙烯-乙烯醇共聚物(EVOH)、聚酰胺(PA)、纸、铝、纤维素和聚氯乙烯(PVC)等。包装材料与食品安全紧密相关的4大领域包括：包装材料与产品的相容性，包装材料中化学物的迁移，包装材料的阻隔性和包装材料的密封完整性。其中，双向拉伸聚丙烯薄膜(BOPP)在提升复合软包装的阻隔性与密封完整性上表现优异，越来越受到品牌商的青睐。
　　HIS Chemical在其2014年的塑料发展报告中提到，2013年聚丙烯已经成为全球第二大塑料品类，占全球塑料消费的27%，使用量达到2亿吨左右。据PCI的报告显示，截至2016年，国内复合软包装市场容量将达到620亿元左右，其中食品类包装预计将占整体需求的60%左右。据AMI的报告显示，预计2016年国内食品类软包装对BOPP薄膜的需求量高达236万吨，占整体BOPP薄膜需求量的62%，食品行业已经成为BOPP薄膜的重要消费领域。
　　聚丙烯薄膜的阻隔性能
　　食品从生产到消费的流通过程中，往往会遭受到环境的影响，包括氧气、湿度、气味和紫外线等。这些环境因素容易引发食品变质、腐化和霉变等，从而导致食品安全问题。
　　在炎热潮湿的环境中，食品很容易腐烂变质，有时速度甚至相当惊人。其原因就是在氧气、湿气的辅助下，食品中未灭活的细菌会以非常惊人的速度繁殖，细菌繁殖代谢是导致食品腐烂变质的最主要原因，也是影响食品安全的关键因素。因此，为了保证食品安全，确保食品能以“鲜活”的状态到达消费者手中，除了控制流通过程中的环境因素外，最关键的是找到食品变质的根源，即阻止细菌繁衍的养分供应，这样也就控制了细菌的繁衍速度，延长了食品的保质期。众所周知，多数细菌是以氧气、湿气为繁衍条件的，如果包装材料在研发设计上，能有效阻挡空气中的氧气和湿气，则势必会为食品增加安全保障。
　　以海南台风赈灾面包霉变事件为例，2014年7月，超强台风“威马逊”重创海南，省民政厅向灾区发放救灾食品，但发放到受灾民众的面包发生霉变现象(如图1所示)，引发民众的抗议。经过调查发现，该批面包于2014年7月1日生产，产品保质期为半年。然而在短短20天时间内，产品就已经出现霉变现象。除了食物本身的质量问题之外，包装薄膜的阻隔性较差也是引发面包霉变的主要因素之一。